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?？诩鬃优４罅κ呛？谑修r(nóng)產(chǎn)品之一，牛大力又名金鐘根、豬腳笠。

牛大力為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤，以根入藥，主要成分是蛋白質(zhì)、淀粉、生物堿等，其外形像連在一起的幾個(gè)紡錘，顏色為淺黃色或者土黃色，比較粗糙，同時(shí)還有環(huán)紋，是瀕危的珍稀的中藥品種。

海南是牛大力的原產(chǎn)地之一，海南民間素有吃牛大力的傳統(tǒng)習(xí)俗。

牛大力，其湯甘甜，在市場(chǎng)上獲得了良好的口碑，主要有以下特色：

1、產(chǎn)地：緩坡地形種植，能有效規(guī)避臺(tái)風(fēng)及洪澇災(zāi)害，且為疏松沙壤土，土層深厚，蘊(yùn)含火山礦物成分，土壤肥沃。

2、種苗：甄選品種優(yōu)良種苗，存活率高，抗御病蟲害能力強(qiáng)。

3、培育：甲子鎮(zhèn)革命老區(qū)種植，以一顆傳承革命傳統(tǒng)之心堅(jiān)持綠色種植之路，全程遵循生態(tài)種植標(biāo)準(zhǔn)，不使用傷害性化肥農(nóng)藥，還原牛大力營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、生長(zhǎng)：仿野生環(huán)境種植，歷經(jīng)4-6年自然生長(zhǎng)，根莖深入土層1-2米，甚至長(zhǎng)達(dá)3-5米，在漫長(zhǎng)生長(zhǎng)期中積蓄營(yíng)養(yǎng)。

5、科技：與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣州中醫(yī)藥大學(xué)等眾多科研機(jī)構(gòu)建立密切合作關(guān)系，為產(chǎn)品的種植與產(chǎn)品開發(fā)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

6、生產(chǎn)：生產(chǎn)基地、精細(xì)挖掘高新技術(shù)、除菌清洗專業(yè)設(shè)備、自動(dòng)切割人工智能、生態(tài)烘干無(wú)菌除塵、真空包裝。