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澄邁無核荔枝:品味脆爽醇香,營養(yǎng)價值高
發(fā)布時間:2014-06-21 20:35:00 作者:
澄邁無核荔枝是由澄邁縣橋頭鎮(zhèn)農民王廷標于1982年利用37株海南荔枝優(yōu)稀母樹,進行無數次篩選繁育成功的新品種,其果肉晶瑩似凝脂,品味脆爽醇香,營養(yǎng)價值高,是荔枝中的精品。
澄邁無核荔枝是1997年海南農民王廷標發(fā)明的,他利用37株海南荔枝優(yōu)稀母樹進行篩選繁育,成功選育而成。經過四次嫁接、優(yōu)中選優(yōu)、果中選果,采取復雜的培植技術,從野生篩選到良種栽培再到優(yōu)種多次嫁接才能得到優(yōu)質無核荔枝,產量不高,廣受消費者歡迎。
果實歪心形,平均單果重30克,果皮鮮紅,無核性狀穩(wěn)定,品質中等。果實6月中下旬至7月初成熟,早結豐產,對土壤要求不嚴格。無核荔枝品種應具備果型大,顏色倩、品質優(yōu)、熟期早、無核率高、無大小果現(xiàn)象,具有穩(wěn)產豐產特征,極具推廣種植價值的。
澄邁的金紅無核荔枝采用營養(yǎng)集中策略,將精華濃縮至每一個果肉之中。為保證每一顆優(yōu)質母樹都能將足夠的營養(yǎng)輸送到每一顆果實中。金紅無核荔枝特別采用控制母樹分支、養(yǎng)樹養(yǎng)果的策略,抑制母樹過度生長,保證一年只結一次果,果實營養(yǎng)充分分配及吸收。目前,經過六年時間的人力、物力、精力的投入,果園內每顆果樹產量也僅有40斤,但果實較之普通無核荔枝更有了品質的提升。
澄邁無核荔枝具有五大特點:
一是穩(wěn)產豐產,能每年開花結無核果。平均畝產量達到1000斤以上。
二是無核率高,確保每年結果的無核率高達99.99%。
三是果實全部是并蒂果,平均每對并蒂果重80~l00克、果皮呈玫瑰紅色。
四是品質優(yōu)。果肉晶瑩似凝脂,品味脆爽醇香,無核無火無渣,自然保鮮期特長。
澄邁無核荔枝果實大小如乒乓球,嫣紅色的皸裂果殼,紫綃般的軟膜包裹在果肉上,彈Q的果肉宛若凝脂,承載著隨時可能綻放的果汁與沁人心脾的清香。一口咬下去,頓時噴涌出濃郁的汁液,清甜中保留了荔枝的自然微酸。