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胡賽良:把灣坡鴨產(chǎn)業(yè)品牌打造起來,讓更多消費者認可
發(fā)布時間:2021-11-22 10:49:31 作者:
“是5年的部隊生活鍛煉了我,讓我始終堅定信念、迎難而上,朝著自己的目標一步步邁進。”11月的海南溫暖如春,在三亞灣坡鴨農(nóng)民合作社養(yǎng)殖基地內(nèi),監(jiān)管員胡賽良由衷地說。在胡賽良心里,他的目標不僅是帶動當?shù)卮迕裨鍪罩赂?,更重要的是把家鄉(xiāng)的灣坡鴨產(chǎn)業(yè)品牌打造起來,讓越來越多的消費者認可,也讓越來越多的人們認識到灣坡這個依山傍水的好地方。
作為一名退役軍人,同時也是一名共產(chǎn)黨員,胡賽良在創(chuàng)業(yè)的路上,永葆軍人本色,發(fā)揮黨員的示范帶動作用,在帶領(lǐng)當?shù)卮迕裢ㄟ^灣坡鴨產(chǎn)業(yè)增收致富的同時,幫扶更多退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
胡賽良是三亞市海棠區(qū)灣坡村人,2001年從部隊退役后回到家鄉(xiāng),在基層工作10余年,逐漸成長為灣坡村“兩委”班子成員,以及當?shù)氐耐艘圮娙朔?wù)站站長。為進一步提高自己的理論知識,在工作之余胡賽良還不忘為自己“充電”,在大學(xué)進行繼續(xù)教育學(xué)習,2019年,三亞市海棠區(qū)灣坡村鄉(xiāng)村振興工作隊駐村后,與灣坡村“兩委”班子共同決定將灣坡鴨作為“一村一品”產(chǎn)業(yè)品牌來打造。
有著多年基層工作經(jīng)驗和豐富理論知識儲備的胡賽良,主動作為,迅速成長為合作社的骨干,并積極發(fā)動退役軍人主動參與,同時,在推動灣坡鴨熟食品牌等方面出謀劃策,為鄉(xiāng)親增收致富開創(chuàng)了新的路子。
值得一提的是,2020年10月,在胡賽良的牽頭推動下,三亞灣坡鴨農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)了“三亞灣坡鴨中央廚房”,研究和推廣更多的灣坡鴨烹飪方式和菜品。胡賽良通過向村里老人請教,到三亞技師學(xué)院學(xué)習烹飪技巧等方式,帶領(lǐng)村民研究白斬、干煸、紅燒、烤制等多種灣坡鴨烹飪方式,并取得較好的市場反響。
“我們將會繼續(xù)研發(fā)新的灣坡鴨烹飪方式,進一步拓展線上熟食銷售及本地餐飲市場。”胡賽良說,下一步將積極尋求合作,擴大合作社規(guī)模,為村民和退役軍人提供更多不同種類的崗位,鼓勵和發(fā)動村里更多退役軍人參與到三亞灣坡鴨農(nóng)民專業(yè)合作社來,同時,發(fā)揮自己作為退役軍人服務(wù)站站長的紐帶作用,為村里的退役軍人提供更多用工和就業(yè)信息,增強退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的工作熱情。