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精心培育打造海南省級農產(chǎn)品區域全品類(lèi)公用品牌
發(fā)布時(shí)間:2024-04-29 11:32:20 作者:
在今年第四屆消博會(huì )上,三亞芒果、陵水荔枝、樂(lè )東蜜瓜、興隆咖啡、橋頭地瓜以及海南鯛等海南特色農產(chǎn)品紛紛亮相,向國內外觀(guān)眾和展商客商們秀了一把“海南鮮品”的獨特魅力。
消博會(huì )結束不到一周,“海南鮮品”又集結北上,在甘肅蘭州舉行聯(lián)合推介會(huì ),與當地特色農產(chǎn)品食材“創(chuàng )意交融”,打造出“甘谷辣椒炒花螺”“辣子文昌雞”“胡椒燉排骨”等多道融合南北風(fēng)味的新穎美食。
好酒也怕巷子深。“海南鮮品”頻頻出圈的背后,是我省近年來(lái)持續加大農業(yè)品牌建設力度的不懈努力。通過(guò)精心培育打造海南省級農產(chǎn)品區域全品類(lèi)公用品牌“海南鮮品”,不斷提升海南農業(yè)品牌知名度和市場(chǎng)競爭力,為農產(chǎn)品附加值提升、產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化及農民增收開(kāi)辟了新路徑。
面臨“有品無(wú)牌”海南如何破題?
農產(chǎn)品的品牌效應究竟有多大?我們先來(lái)看一組全國層面的數據——
據測算,相較于2012年,2022年中國農業(yè)品牌目錄區域公用品牌農產(chǎn)品產(chǎn)量增長(cháng)近55%,銷(xiāo)售額增長(cháng)近80%,帶動(dòng)當地農民收入增長(cháng)65%。農業(yè)品牌已成為農業(yè)強國的重要標志,是農業(yè)核心競爭力的綜合體現。
海南有著(zhù)豐富的農業(yè)資源,大量熱帶特色農產(chǎn)品廣受歡迎。但長(cháng)期以來(lái),農業(yè)品牌化和標準化建設程度相對較低,尤其是缺少在全國叫得響的品牌,導致溢價(jià)能力不足,制約了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
如何通過(guò)品牌的科學(xué)打造,將資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,使熱帶特色高效農業(yè)真正成為海南經(jīng)濟的一張“品牌”?海南不斷尋找破題之策。
品牌建設,首先離不開(kāi)制度體系的搭建?!逗D鲜∞r業(yè)品牌建設的指導意見(jiàn)》提出,計劃利用三年時(shí)間,構建“省級帶動(dòng)、市縣聯(lián)動(dòng)、企業(yè)互動(dòng)”的農業(yè)品牌發(fā)展模式,以糧食、蔬菜、水果、畜牧、水產(chǎn)、茶葉等特色農產(chǎn)品為重點(diǎn),培塑一批品質(zhì)過(guò)硬、特色突出、競爭力強、知名度廣的農產(chǎn)品區域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,創(chuàng )建一批省級農業(yè)品牌示范基地。
隨著(zhù)政策體系逐步健全,我省農業(yè)品牌溢價(jià)效應逐步顯現,形成了全省推進(jìn)、多點(diǎn)突破的發(fā)展格局和“區域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”矩陣。近年來(lái),通過(guò)參加農交會(huì )、消博會(huì )、冬交會(huì )等省內外大型展會(huì ),海南農業(yè)品牌的良好形象不斷被認可,品牌影響力和市場(chǎng)知名度持續提高。
避免“單打獨斗”如何攥指成拳?
海南各地的資源稟賦不一樣,特色農產(chǎn)品豐富多樣,農業(yè)品牌也林林總總。如果各自“單打獨斗”,難以形成品牌合力,無(wú)形中削弱海南農產(chǎn)品的整體競爭力。
如何科學(xué)建設海南農產(chǎn)品的品牌體系,改變品牌“多而散、小而弱”的現狀?從2022年開(kāi)始,我省著(zhù)力打造和培育覆蓋全省的全區域、全品類(lèi)、全產(chǎn)業(yè)鏈的農產(chǎn)品區域公用品牌“海南鮮品”,以此帶動(dòng)市縣區域公用品牌、企業(yè)品牌和農產(chǎn)品品牌融合發(fā)展,全面提升海南省農業(yè)品牌競爭力、影響力和帶動(dòng)力。
為使“海南鮮品”健康有序發(fā)展,我省制定了《“海南鮮品”區域公用品牌授權管理辦法(試行)》,明確省級全品類(lèi)區域公用品牌共享、準入、準出以及建設指南、形象規范等標準,進(jìn)一步強化“海南鮮品”高端精品的品牌定位。各市縣也相繼出臺本地區品牌建設的管理和行動(dòng)方案,對品牌主體特別是納入省級以上精品培育計劃的品牌主體產(chǎn)業(yè)予以支持。
截至目前,我省累計培育“海南蜜瓜”“海南咖啡”“海南雨林大葉茶”等省級單品類(lèi)農產(chǎn)品區域公用品牌12個(gè),“椰城香見(jiàn)”“保亭柒鮮”等市縣級農產(chǎn)品區域公用品牌30個(gè),企業(yè)品牌32家、農產(chǎn)品品牌42個(gè);已公布批“海南鮮品”品牌目錄授權企業(yè)30家,創(chuàng )建省級“海南鮮品”農業(yè)品牌示范基地10個(gè)。
《海南省農業(yè)品牌發(fā)展報告(2023)》顯示,在“海南鮮品”的帶動(dòng)下,各市縣、行業(yè)、企業(yè)積極對標提升,培育了一批精品品牌。“三亞芒果”“澄邁橋頭地瓜”被農業(yè)農村部納入“2023年農業(yè)品牌精品培育計劃;文昌雞、東方黑山羊分別榮獲2023年中國畜牧地理標志區域公用品牌科技獎和保護獎;“興隆咖啡”等7個(gè)品牌入選中歐互認地理標志;“??诨鹕嚼笾?rdquo;等多個(gè)品牌入選中國特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區。三亞芒果的品牌價(jià)值從2018年的26.21億元提升至2022年的36.42億元。此外,橋頭地瓜、瓊中綠橙、大坡胡椒和海南文昌雞等一大批地理標志產(chǎn)品,均通過(guò)品牌建設實(shí)現價(jià)值提升,帶動(dòng)了行業(yè)產(chǎn)值成倍增長(cháng)。
質(zhì)量為先 如何守好“生命線(xiàn)”?
沒(méi)有質(zhì)量就沒(méi)有品牌,質(zhì)量是品牌的生命。
如何守好農產(chǎn)品質(zhì)量“生命線(xiàn)”?我省始終堅持“質(zhì)量為本”的理念,將加強農業(yè)品牌質(zhì)量監管貫穿品牌建設全過(guò)程。不斷強化農產(chǎn)品標準化生產(chǎn),已完成21個(gè)農業(yè)地方標準編制及火龍果、蓮霧等十大農產(chǎn)品區域公用品牌團體標準制定,對生產(chǎn)種植、產(chǎn)品質(zhì)量、標志使用、包裝設計、儲存運輸、防偽、追溯等進(jìn)行全過(guò)程規范;建立“三亞芒果”“文昌雞”等多個(gè)品牌產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地。
依托海南省數字“三農”服務(wù)平臺農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監管系統,試點(diǎn)推廣“海南省食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監管”小程序,全面推行食用農產(chǎn)品“合格證+追溯+信用”一體化監管。截至2023年,全省已有18個(gè)市縣設立了農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構、196個(gè)鄉鎮建立了農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管站、7303家農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體入駐國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺,12個(gè)市縣通過(guò)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構考核和檢驗檢測機構資質(zhì)“雙認證”,縣級農產(chǎn)品質(zhì)檢站在全國率先實(shí)現全覆蓋,全省四級農產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系初步建立。
品質(zhì)培優(yōu)、品牌打造和標準化生產(chǎn),每個(gè)過(guò)程都離不開(kāi)科技的支撐。近年來(lái),我省各地積極開(kāi)展農業(yè)品牌科技創(chuàng )新攻關(guān)——
五指山市實(shí)施“五指山市大葉種茶種質(zhì)資源庫建設及資源創(chuàng )新利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”揭榜掛帥項目,重點(diǎn)開(kāi)展本土化優(yōu)異茶樹(shù)品種選育、綠色高效栽培、茶葉精準加工等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā);三亞市通過(guò)與科研機構合作完成榴蓮嫁接、品種矮化、種植管理、防風(fēng)等技術(shù)攻關(guān),將榴蓮樹(shù)存活率由過(guò)去的30%提高到90%以上,并于2023年開(kāi)始規模結果并成功走向市場(chǎng)……這些科研成果目前都已轉化為各市縣的主打農業(yè)品牌,并極大地提高了品牌的效益。
“通過(guò)構建以‘海南鮮品’為統領(lǐng)的品牌矩陣,市縣區域公用品牌和企業(yè)品牌迅速發(fā)展,為我省農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。”省農業(yè)農村廳廳長(cháng)何瓊妹表示,要堅持技術(shù)優(yōu)先、市場(chǎng)化導向,進(jìn)一步做強以“海南鮮品”為統領(lǐng)的品牌體系,力爭2024年累計打造省級農產(chǎn)品區域公用品牌13個(gè)以上,企業(yè)品牌50個(gè)以上,省級農業(yè)品牌示范基地20個(gè)。
品牌攥指成拳
截至目前
我省累計培育
海南蜜瓜
海南咖啡
海南雨林大葉茶等
省級單品類(lèi)農產(chǎn)品
區域公用品牌12個(gè)
椰城香見(jiàn)
保亭柒鮮等
市縣級農產(chǎn)品區域
?公用品牌30個(gè)
?企業(yè)品牌32家
?農產(chǎn)品品牌42個(gè)
已公布批
“海南鮮品”品牌目錄
授權企業(yè)30家
創(chuàng )建省級
“海南鮮品”農業(yè)品牌
示范基地10個(gè)