剛剛過(guò)去的春節假期，海南中部茶產(chǎn)區內迎來(lái)一批批遠道而來(lái)的茶客，白沙黎族自治縣原生態(tài)茶園小鎮、瓊中黎族苗族自治縣新偉茶旅融合項目基地、五指山市毛納村等地熱度不減。伴著(zhù)海島濃濃春意，茶客們品茗賞春，流連忘返。

　　這樣的景象，讓瓊中新偉雨林茶業(yè)有限公司負責人曹玉麗頗為振奮。“我們的雨林茶產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)在于茶旅融合，通過(guò)共享農莊與茶園相結合的方式，已經(jīng)帶動(dòng)周邊12個(gè)村莊增收。”

　　從業(yè)者期待的背后，折射了雨林大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)生的新變化：開(kāi)展茶品種基因測序，加快有機茶基地建設，集茶園采摘、觀(guān)光、食宿于一體的茶旅融合綜合體不斷涌現……海南正從多個(gè)方面發(fā)力，加快雨林大葉茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　種新茶  科研助力優(yōu)種選育

　　今年1月，一場(chǎng)關(guān)于海南雨林大葉茶的品牌推介會(huì )在北京舉辦，推介會(huì )上來(lái)自海南的多家茶企與省外多家單位簽訂茶葉銷(xiāo)售合作訂單，金額達到9000多萬(wàn)元。

　　這是海南首次統一以“海南雨林大葉茶”的品牌形象出島銷(xiāo)售，充分享受到了品牌賦能的紅利。

　　但在過(guò)去一段時(shí)期，在島內茶葉種植領(lǐng)域，海南大葉種的品種優(yōu)勢一直沒(méi)被很好地認識和發(fā)揮出來(lái)。

　　推進(jìn)本土大葉種茶種植，是五指山市茶葉協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)卓書(shū)顏多年的期盼。“長(cháng)期以來(lái)，基于云南大葉種等外地茶的茶青價(jià)格以及產(chǎn)量?jì)?yōu)勢，疊加茶農對本土優(yōu)勢品種的認識不足，不論是五指山市域內種植的茶葉還是其他茶產(chǎn)區，茶樹(shù)品種繁多且雜亂，提高海南大葉種的純種種植面積已經(jīng)勢在必行。”

　　采訪(fǎng)中，茶企普遍向海南日報記者反映，海南大葉茶的種植規模受限于產(chǎn)地難以擴大，產(chǎn)量提升有一定難度。更替新的海南大葉茶良種，以科技提升產(chǎn)量或許是不錯的選擇。

　　為發(fā)揮品種優(yōu)勢，2023年，結合產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀，海南著(zhù)重開(kāi)展海南大葉茶野生茶樹(shù)資源普查和茶樹(shù)基因組測序工作，力圖通過(guò)科學(xué)手段確定純正海南大葉茶樹(shù)以及優(yōu)種選育和推進(jìn)種質(zhì)資源建設，助力推進(jìn)本土大葉種茶種植。

　　作為種植海南大葉種面積多的市縣，五指山市聯(lián)合云南農業(yè)大學(xué)、海南省農科院等高校、科研單位主導開(kāi)展茶樹(shù)基因測序項目，通過(guò)協(xié)同科研攻關(guān)，攻克海南大葉茶品種“溯源”的多年難題，用基因測序的結果來(lái)助推本土大葉種茶種植。

　　“從溯源上確定了大葉種茶的品種，才能有序推進(jìn)現有品種更換和推廣規模種植。”五指山市農業(yè)農村局局長(cháng)李剛介紹。

　　在開(kāi)展基因測序的過(guò)程中，科研團隊還發(fā)現了新亮點(diǎn)。

　　“經(jīng)代謝組學(xué)技術(shù)系統分析，海南大葉種茶與其他茶的次生代謝產(chǎn)物存在顯著(zhù)差異，而這種差異形成了海南大葉茶的特殊風(fēng)味品質(zhì)的物質(zhì)基礎。”云南農業(yè)大學(xué)教授盛軍說(shuō)，基于基因組學(xué)與形態(tài)學(xué)特征相結合的方法，他們又發(fā)現海南大葉種茶獨立于全球其他茶的類(lèi)型，目前團隊正在深化研究，研究成果將在權威期刊發(fā)表。

　　煥新機  加快有機茶基地建設

　　去年12月底，三亞首次舉辦國際茶薈，吸引了中國茶葉流通協(xié)會(huì )等行業(yè)單位以及浙江大學(xué)等高校的多名專(zhuān)家學(xué)者參會(huì )，并引發(fā)眾多海南茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的關(guān)注。

　　與會(huì )專(zhuān)家學(xué)者在接受記者采訪(fǎng)時(shí)均表示，海南大葉茶的品質(zhì)基礎良好，要持續提升五指山紅茶、白沙綠茶等產(chǎn)品品質(zhì)。

　　提升茶品質(zhì)，有一個(gè)關(guān)鍵舉措是發(fā)展有機茶，這也是海南大葉茶產(chǎn)業(yè)走小而精、小而美的差異化發(fā)展之路的有效舉措。去年以來(lái)，海南加快有機茶基地建設，目前全省已有2425畝茶園取得有機認證，推動(dòng)了茶葉質(zhì)與量的雙提升。

　　“去年6月，我們在五指山水滿(mǎn)鄉方好村掛牌120畝的有機茶種植示范基地，全部為海南大葉茶良種，今年1月我們成功簽下一筆省外訂單。”海南鸚哥嶺景紅茶葉有限責任公司董事長(cháng)周玉景介紹，茶葉品質(zhì)的好壞，綠色有機的環(huán)境不可忽略。

　　采用農家肥等綠色循環(huán)方式種植，借助物理、生物力量控制茶樹(shù)病蟲(chóng)害，放養微生物等改善土壤環(huán)境……在海南中部多個(gè)茶園，企業(yè)正在加快有機茶基地建設，并開(kāi)展有機認證。

　　“我們爭取到2025年底實(shí)現大葉茶種植全域有機化。”位于白沙茶產(chǎn)區的海南天然茶葉有限公司總經(jīng)理湯適向記者表示，該公司正積極推進(jìn)茶園有機化發(fā)展，產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值不斷翻番。

　　瓊中也在加快推進(jìn)有機茶基地建設。“去年，我們把資金用于有機茶種植示范基地建設項目，扶持縣域內新偉茶業(yè)等2家茶業(yè)公司積極推進(jìn)860畝新茶園標準化基地建設，推動(dòng)500畝低產(chǎn)茶園提升改造，規范茶園種植管理。”瓊中農業(yè)農村局相關(guān)負責人介紹，瓊中將繼續發(fā)揮規?；瘍?yōu)勢，加大大葉茶樹(shù)品種示范種植和推廣力度，以發(fā)揮其產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等優(yōu)勢，支撐海南大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　看新景  茶旅融合延伸產(chǎn)業(yè)鏈

　　與層巒為鄰、與云霧“共舞”的高山茶園不僅是獨特的景觀(guān)，也是延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈及增加附加值的好資源。

　　剛剛過(guò)去的春節長(cháng)假，集茶葉采摘、觀(guān)光食宿于一體的瓊中新偉山有生態(tài)茶旅示范基地吸引了大量游客，茶旅融合發(fā)展在這里“漸成氣候”。

　　“以新偉老茶廠(chǎng)、新偉茶種植基地為基礎進(jìn)行升級改造的文旅融合項目很受歡迎，滿(mǎn)房狀態(tài)占據假期一半，游客多以家庭、親子游為主。”曹玉麗介紹，基地自2022年運營(yíng)以來(lái)，累計接待游客5萬(wàn)人次，通過(guò)茶旅融合項目帶動(dòng)周邊12個(gè)村集體經(jīng)濟增收100多萬(wàn)元，成為海南中部地區知名的旅游打卡地。

　　瓊中縣政府相關(guān)負責人介紹，依托原有的茶葉種植基地和加工廠(chǎng)，瓊中大力支持茶旅融合項目的發(fā)展，引進(jìn)社會(huì )資本與國有資本合作共贏(yíng)，促進(jìn)“農業(yè)+旅游”成勢成型。

　　南下至五指山市水滿(mǎn)鄉，沿著(zhù)毛水公路蜿蜒向上，滿(mǎn)山的茶園讓當地茶農從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、致富增收和旅游三者間找到了契合點(diǎn)。

　　“我們馬上就要建茶園步道，這兩天就動(dòng)工。”董國豪是五指山市一家茶葉合作社的負責人，所承包的茶園一直沒(méi)有觀(guān)光型設施，今年他瞄準市場(chǎng)需求，準備大干一場(chǎng)。

　　“之前總覺(jué)得靠制茶賣(mài)茶把好品質(zhì)就行，后來(lái)客戶(hù)總想到茶園去體驗采摘，今年春節問(wèn)的人更多了，這一下子讓我找到了方向。”董國豪說(shuō)。

　　在五指山，水滿(mǎn)茶產(chǎn)業(yè)特色小鎮正加快推進(jìn)，新村生態(tài)茶園、妙自然茶旅共享農莊等一批茶旅一體化重點(diǎn)項目已經(jīng)陸續建成，越來(lái)越多的茶農、茶企通過(guò)茶旅融合過(guò)上好日子，而南來(lái)北往的游客在山野中也有了更多選擇與去處。