保亭和菠蘿蜜，當(dāng)一個(gè)擁有良好生態(tài)的地域遇到一種熱帶水果，兩者結(jié)合，必然會碰撞出奇妙的火花——獨(dú)具特色的“保亭菠蘿蜜”應(yīng)運(yùn)而生。

經(jīng)過多年的發(fā)展，保亭菠蘿蜜在市場上廣獲好評，品牌發(fā)展之路正越走越寬。

20世紀(jì)50年代，我國開始在海南島推動菠蘿蜜的種植，以改善當(dāng)?shù)鼐用竦纳顥l件和增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)出。經(jīng)過長期的努力，菠蘿蜜種植逐漸成了海南島重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。

因?yàn)楹Ｄ蠉u的氣候和土壤條件非常適合菠蘿蜜的生長。海南的菠蘿蜜種植業(yè)在近幾十年來得到了顯著的發(fā)展。

4月16日，在保亭三道赤道張府園種養(yǎng)專業(yè)合作社里，成噸的菠蘿蜜被一箱箱打包完整放在貨車前，幾名工作人員正將它們搬進(jìn)貨箱。

該合作社理事長張世昂介紹，保亭因其特殊的地理位置，四周不靠海，土壤呈弱酸性，非常利于菠蘿蜜的生產(chǎn)。因此，保亭產(chǎn)菠蘿蜜相較于其他地區(qū)的果實(shí)，皮色更好看，個(gè)頭更飽滿，產(chǎn)量更穩(wěn)定。

加上保亭黎族苗族自治縣屬熱帶季風(fēng)氣候，這里種植的菠蘿蜜品種有四季開花結(jié)果的特性，果肉外觀金黃，口味香郁、口感清甜滑脆，深受消費(fèi)者的喜歡。

目前，保亭黎族苗族自治縣域內(nèi)廣泛種植的品種主要以馬來西亞1號為主，泰國8號為輔。保亭菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱之一，不僅滿足了國內(nèi)市場的需求，還出口到國際市場，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

保亭三道赤道張府園種養(yǎng)專業(yè)合作社于2019年正式成立。合作社采用“合作社＋農(nóng)戶＋公司”的發(fā)展模式，自有種植面積600余畝，同時(shí)聯(lián)農(nóng)助農(nóng)，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶銷售鮮果菠蘿蜜，自發(fā)展至今，已達(dá)到年銷售量6000噸，年?duì)I業(yè)額2200萬元，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶走上一條特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

張世昂介紹，為了把當(dāng)?shù)丶冋牟ぬ}蜜原味送進(jìn)消費(fèi)者的舌尖上，從掛果到成熟，從到采摘再到制作成菠蘿蜜凍干，都是一個(gè)自然的過程，保證不泡藥、不催熟、不上色、不打甜蜜素及現(xiàn)采現(xiàn)摘。

據(jù)介紹，保亭主要種植的品種馬來西亞1 號，占到全縣種植面積的八成，種苗來自進(jìn)口種苗與本土菠蘿蜜嫁接而生，改良新品種，兼具進(jìn)口菠蘿蜜的口感，同時(shí)本土化后，產(chǎn)量及抗病害能力更加穩(wěn)定。

將保亭菠蘿蜜切開，切掉中間帶有白色黏液的部分，取出果肉即可直接食用，放入口中，香氣四溢，美味多汁。

如今，菠蘿蜜因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，越來越受消費(fèi)群體的歡迎。對標(biāo)于熱帶水果榴蓮，20斤的菠蘿蜜只需要60元，可以全家分享。

“菠蘿蜜樹很容易生長、結(jié)果，但是要想果樹豐產(chǎn)，就要多花心思加強(qiáng)管護(hù)。”在菠蘿蜜種植基地，張世昂指著長勢良好的菠蘿蜜樹介紹道，根據(jù)菠蘿蜜不同的生長發(fā)育階段，要合理澆水和施有機(jī)肥。

為了進(jìn)一步推廣保亭菠蘿蜜，近幾年合作社開通了農(nóng)產(chǎn)品專屬二維碼，讓消費(fèi)者可以進(jìn)行追溯查詢，防偽防劣，同時(shí)還借助物流與冷鏈運(yùn)輸渠道，進(jìn)一步擴(kuò)大保亭菠蘿蜜的線上線下銷售渠道。

當(dāng)前，保亭黎族苗族自治縣正大力推廣“保亭菠蘿蜜”農(nóng)產(chǎn)品品牌，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品發(fā)展賦能。

2023年，保亭出臺《保亭農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展三年行動方案（2024—2026年）》。未來三年，保亭將按照農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的要求，通過建立和完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等諸多環(huán)節(jié)，包括提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的有機(jī)融合要求，用三年時(shí)間（2024至2026年）打造農(nóng)業(yè)“7+N”全產(chǎn)業(yè)鏈模式。對保亭菠蘿蜜等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)端、加工端、銷售端、品牌建設(shè)端等方面全面推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)到2026年，年綜合產(chǎn)值30億元以上。

同時(shí)，保亭還成立了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展專班，實(shí)行“八個(gè)一”機(jī)制，即：每個(gè)產(chǎn)業(yè)有一個(gè)鏈長、每個(gè)產(chǎn)業(yè)有一個(gè)協(xié)會、每個(gè)產(chǎn)業(yè)至少有一家龍頭企業(yè)、每個(gè)產(chǎn)業(yè)至少有一個(gè)示范基地、每個(gè)產(chǎn)業(yè)至少有一家技術(shù)支撐單位、每個(gè)產(chǎn)業(yè)每年舉辦一次發(fā)展論壇、每個(gè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建一個(gè)品牌、每個(gè)產(chǎn)業(yè)帶動一批群眾增收。組建農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各產(chǎn)業(yè)鏈長機(jī)制，由產(chǎn)業(yè)鏈長負(fù)責(zé)牽頭推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展任務(wù)以及“八個(gè)一”機(jī)制落實(shí)。

張世昂介紹，打造區(qū)域公用品牌，不僅讓保亭菠蘿蜜知名度更廣，政府還對他們這種具備一定基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體，開展企業(yè)品牌提升計(jì)劃，幫助企業(yè)從品牌定位、品牌形象、產(chǎn)品包裝、企業(yè)管理、市場渠道、品牌故事等多維度、全方位進(jìn)行提升。

現(xiàn)在，他們正計(jì)劃建設(shè)更大的辦公及倉儲場地，助力保亭菠蘿蜜品牌打造，讓以菠蘿蜜為代表的熱帶水果成為海南對外展示的新名片。

眼下，保亭菠蘿蜜正發(fā)往全國各地，讓廣大消費(fèi)者接收到一份屬于海南保亭的甜蜜“心意”。

保亭黎族苗族自治縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，品牌興，則產(chǎn)業(yè)興。全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，特別是扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興必須發(fā)揮品牌的引領(lǐng)和推動作用。保亭黎族苗族自治縣將大力提高保亭菠蘿蜜等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)含量，努力形成國內(nèi)知名農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)集群，做大做強(qiáng)保亭特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。