今年5月21日是第三個“國際茶日”。中國是茶的故鄉(xiāng)，據(jù)《茶經》記載：“茶為之飲，發(fā)乎神農氏。”經過幾千年發(fā)展，優(yōu)質茶種層出不窮，在百舸爭流的茶葉市場上，海南白沙茶也散發(fā)著其獨特魅力。

群山中的萬畝茶園

雖然海南茶葉市場活躍，但其規(guī)?；N植歷史卻不過短短幾十年。解放前，海南尚無人工種茶記錄，據(jù)1920年《調查瓊崖實業(yè)報告書》記載：“瓊崖各屬向鮮種茶之地。”地處海南生態(tài)核心區(qū)的白沙群山環(huán)繞，年降水量達到1834毫米，屬于高山云霧區(qū)，這使其成為海南負盛名的優(yōu)質產茶區(qū)之一。同時，得益于熱帶季風氣候，海南成為中國“采摘早，收茶晚”的茶葉產區(qū)，比內地茶提早上市3個月左右，白沙地區(qū)更是在每年的11月下旬便有茶葉可以采摘，“冬茶”特色明顯。

白沙黎族自治縣茶業(yè)協(xié)會副會長湯適介紹，白沙從1965年開始種植茶葉，種植規(guī)模逐漸擴大，1989年種植面積為5000畝，2021年的種植面積已經擴大至10250.7畝。

經過多年發(fā)展，白沙已有茶企、合作社及小作坊共14家，茶葉銷售商8家。茶葉種植總面積達10250.7畝，采摘面積達7730畝，年產量達434.9噸，年產值達7998萬元。

白沙目前種植的茶葉品種主要是本土特色茶種海南大葉和適應性、抗逆性較好的福鼎大白、福云6號、云南大葉、奇蘭、水仙、毛蟹等，加工后的成品主要為紅茶、綠茶、白茶三大茶類。“我們縣多年來與中國農科院、海南省農科院等科研院所保持著良好的合作。”湯適介紹，在交流中，科研院會共同針對白沙茶葉產業(yè)發(fā)展中存在的種植技術、茶葉檢測等問題提供服務和指導。

鄉(xiāng)村振興的“助推器”

盡管白沙的茶逐漸被人所熟知，但其仍然面臨著諸多困境。

“野生茶是白沙未來茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要種質資源庫。”湯適表示，白沙境內的野生茶樹為海南獨有的海南大葉種，但一直未能得到科學的保護和開發(fā)利用。

茶產業(yè)雖然是白沙鄉(xiāng)村振興的特色產業(yè)之一，但其產品競爭力卻相對較弱。“有機茶投資回報周期長，所以茶葉生產者大多不愿意投資生產高端有機茶。”湯適認為，現(xiàn)存的茶企和農民合作社產業(yè)鏈較短，忽視茶葉加工與銷售模式的創(chuàng)新，缺乏配套產業(yè)的開發(fā)。

白沙目前正在積極爭取南繁科技資源，加大政策扶持力度，促進白沙茶產業(yè)高質量發(fā)展。

據(jù)了解，白沙擁有隕石撞擊后形成的沖擊坑群環(huán)境，茶園就分布在隕石坑及周邊。“我們正在劃定隕石坑核心產區(qū)，打造全國有機茶百強縣。”湯適表示，預計到2025年，隕石坑核心產區(qū)種植有機茶達到1萬畝，核心延伸區(qū)茶葉種植達到3萬畝，“我們希望通過將隕石坑與有機茶相結合的方式，推動茶旅融合，組織農戶在家門口就業(yè)，促進農民增收，提升幸福感，真正實現(xiàn)因茶致富、因茶興業(yè)。”