定安龍門蘿卜干產(chǎn)自龍門鎮(zhèn)，該蘿卜生長(zhǎng)在富硒地區(qū)，營(yíng)養(yǎng)豐富。當(dāng)?shù)匕傩兆约悍N植、腌制的蘿卜干，味道鮮美，深受消費(fèi)者青睞。

　　定安縣龍門龍參專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人林友煥告訴記者，目前整個(gè)龍門地區(qū)每年種植蘿卜大約有2000畝，年產(chǎn)蘿卜干10萬(wàn)斤，每到蘿卜干上市時(shí)節(jié)，來(lái)自?？谌齺喌鹊乜蜕碳娂姷烬堥T收購(gòu)蘿卜干，然后再往各大酒店送去，進(jìn)入餐桌供顧客品嘗。據(jù)介紹，早在前幾年，龍門蘿卜干就登上了大酒店大餐桌。

　　6月1日，剛好遇到來(lái)自?？诘奶}卜干收購(gòu)商楊?；ǎf(shuō)，從龍門收購(gòu)到蘿卜干后，她會(huì)往?？诘囊恍┐缶频晁腿?，因?yàn)檫@些酒店都開(kāi)設(shè)了腌制蘿卜干這道菜，而且深受顧客青睞。

　　龍門蘿卜干進(jìn)入大酒店大餐桌是一件好事。但林友煥還是明顯感覺(jué)僅靠傳統(tǒng)工藝，龍門蘿卜干難做大。為了能做大做強(qiáng)龍門蘿卜干，以此來(lái)帶動(dòng)龍門地區(qū)百姓增收，該合作社決定聯(lián)合定安龍門宏福投資有限公司在龍門工業(yè)園區(qū)建一個(gè)蘿卜干加工廠，以此來(lái)帶動(dòng)蘿卜干的產(chǎn)量，同時(shí)也利用企業(yè)所擁有的資金、營(yíng)銷理念，好好地對(duì)蘿卜干進(jìn)行包裝，然后再直接銷售到各大酒店。