“這一朵已呈深褐色，說明要摘了，再晚點(diǎn)口感就不好了。”11月10日中午，萬寧市和樂鎮(zhèn)發(fā)興村黨支部書記蘇輝虎走進(jìn)該村豬肚菇種植基地，摘下一朵菇介紹道：“豬肚菇長(zhǎng)得很快，每天我們都會(huì)采摘兩次。”

“我們首批一共引進(jìn)2萬個(gè)菌包，其中1萬個(gè)菌包的采收工作已經(jīng)進(jìn)入尾聲。”蘇輝虎介紹，該村從8月初引進(jìn)發(fā)展豬肚菇種植產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)首批菌包總產(chǎn)量可達(dá)7000公斤。這些豬肚菇每斤批發(fā)價(jià)為10元至15元，主要銷往海口及萬寧本地市場(chǎng)，目前銷售額已達(dá)5萬元。

“我們還提前與餐廳和飯店簽訂銷售協(xié)議，算下來，2萬包豬肚菇全部采收完后，能為發(fā)興村帶來15萬元左右的村集體收入。”這筆賬，蘇輝虎算得很開心。他說，發(fā)興村有459戶共2209人，存在人多地少的問題，又沒有其他優(yōu)勢(shì)資源用以發(fā)展產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來沒有村集體收入，“這次嘗試是一個(gè)好的開始。”

近年來，該村抓細(xì)抓實(shí)黨建工作，嚴(yán)明干部紀(jì)律作風(fēng)，取得了良好收效。此外，該村還完成排水系統(tǒng)整改、路燈安裝、路面硬化并新建了一處籃球場(chǎng)，進(jìn)一步改善村容村貌、加強(qiáng)人居環(huán)境整治。

基礎(chǔ)打好了，產(chǎn)業(yè)發(fā)展便被提上日程。今年以來，該村瞄準(zhǔn)了可在室內(nèi)種植、易栽培并且產(chǎn)量和售價(jià)均較高的豬肚菇，引進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)并投入設(shè)施設(shè)備，將一處閑置樓房改造成豬肚菇種植基地。

此外，該村在基地旁配備冷庫(kù)、智能真空包裝機(jī)等，使所有新鮮采摘的豬肚菇都可以時(shí)間送入冷庫(kù)保鮮。目前，整個(gè)豬肚菇種植基地有固定用工1人，靈活用工七八十人次，每人每天100元。

“有了豬肚菇種植基地，不僅我能用上以前種蘑菇的經(jīng)驗(yàn)，離家還近，又有固定收入，感覺很好。”發(fā)興村村民蘇月梅一邊忙著打包豬肚菇，一邊對(duì)海南日?qǐng)?bào)記者說。

“我們接下來會(huì)擴(kuò)大生產(chǎn)，并對(duì)村民送技術(shù)上門，發(fā)動(dòng)村民利用閑置樓房、空間種植豬肚菇，同時(shí)由村委會(huì)負(fù)責(zé)收購(gòu)銷售。”蘇輝虎說，如此一來，不僅能進(jìn)一步盤活全村閑置資源，還能更好地帶動(dòng)村民增收致富。