近日，位于昌江循環(huán)經(jīng)濟(jì)工業(yè)園太坡園區(qū)內(nèi)的昌江廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司迎來首批甘薯出貨，這是甘薯高溫愈合庫升級(jí)改造后的首批貨。

　　近日，走進(jìn)昌江廣凌廠區(qū)內(nèi)，到處是工人們忙碌的身影，一片熱鬧的景象。倉庫入口處，工人們正從貨車上卸下甘薯，經(jīng)過去沙、分揀后裝筐的甘薯被整齊地碼放在托盤上，隨后運(yùn)送至冷鏈物流庫內(nèi)儲(chǔ)存。

　　在冷鏈物流庫的入口處，通過電子顯示屏看到庫內(nèi)共配備了11間冷藏庫，8間冷凍庫。據(jù)悉，此次計(jì)劃升級(jí)改造8間愈合庫，目前已有3間庫完成改造并投入使用。

　　“甘薯們正在療傷。”昌江廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司加工倉儲(chǔ)部經(jīng)理梁真周拿出幾個(gè)快療傷完畢的甘薯展示。“你們看看這幾個(gè)原本破皮的甘薯已經(jīng)結(jié)痂了，傷口已經(jīng)差不多愈合好了，一般經(jīng)過一個(gè)星期左右的愈合就能出庫了。”

　　梁真周打開了愈合庫的艙門，瞬間熱氣撲面，艙內(nèi)的溫度設(shè)定在31攝氏度，比艙外溫度高了近10攝氏度，濕度則設(shè)定在90%RH。梁真周介紹，愈合庫跟一般的冷庫不一樣，它除了制冷，還能加熱、加濕，并對(duì)庫內(nèi)的氣體成分進(jìn)行調(diào)節(jié)。另外，甘薯在愈合的過程，甘薯內(nèi)的甜度也會(huì)有所提高。

　　據(jù)介紹，在我國，甘薯的種植面積非常大，每年產(chǎn)量可達(dá)到1億噸左右。但產(chǎn)量的增加以及收獲過程中的損傷，都給甘薯儲(chǔ)藏增加了一定難度，且在儲(chǔ)藏過程中時(shí)常發(fā)生損壞。此次昌江廣凌升級(jí)改造了甘薯高溫愈合庫，增加了加濕、二氧化碳濃度監(jiān)測、新風(fēng)循環(huán)、加熱等功能。對(duì)甘薯傷口的愈合、糖化、控芽起到了有效的調(diào)節(jié)作用。

　　不僅如此，經(jīng)過高溫愈合技術(shù)處理，也為甘薯加上了一層“保護(hù)衣”，阻擋了病菌侵入，控制其病變腐爛；且甘薯過氧化氫酶的活性有顯著下降，薯塊的健康率達(dá)到了94.7%。

　　“昌江廣凌甘薯高溫愈合庫的使用，不僅提高了甘薯的品質(zhì)還延長了儲(chǔ)藏時(shí)間，而且也能對(duì)多類農(nóng)產(chǎn)品起到保濕、保鮮作用，延長了農(nóng)產(chǎn)品的貨架期，提高了產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”昌江廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理孫彤說，下一步，昌江廣凌將不斷完善昌江及周邊市縣的地瓜、芒果、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品的加工、倉儲(chǔ)和貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和促進(jìn)農(nóng)民增收。

　　此外，將以調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)、調(diào)強(qiáng)加工能力、調(diào)大經(jīng)營規(guī)模、調(diào)長產(chǎn)業(yè)鏈條為主線，大力推進(jìn)經(jīng)營規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，著力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化和品牌化的深度融合，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌，擴(kuò)大市場占有份額，努力實(shí)現(xiàn)由“賣原料”向“賣產(chǎn)品”、小產(chǎn)業(yè)向全鏈條、創(chuàng)品牌向創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變，努力走出一條轉(zhuǎn)型追趕、高質(zhì)量發(fā)展的新路子，尋求機(jī)會(huì)推進(jìn)甘薯、芒果等產(chǎn)業(yè)的精深加工，構(gòu)建海南西部匯集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品加工、倉儲(chǔ)配送、農(nóng)業(yè)會(huì)展、國際商貿(mào)等業(yè)態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群，為海南西部農(nóng)業(yè)加快發(fā)展注入催化劑。

　　據(jù)了解，昌江廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、服務(wù)和貿(mào)易為一體的綜合性公司，屬海南省高新技術(shù)企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，已形成南繁制種，熱帶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、冷藏、銷售等一條龍的生產(chǎn)和服務(wù)體系。