3月1日，在東方市大田鎮(zhèn)的玉米地里，種植戶陸安輝舉起雙色玉米笑得爽朗：“這可是會爆汁的‘雙色007’，可以當(dāng)水果生吃，北上廣的超市搶著訂呢！”

幾年前，陸安輝種植的傳統(tǒng)甜玉米收購價曾一度跌至每斤0.5元，如今新品種每斤賣到1.6元，畝均增收超2000元。

2019年，陸安輝承包了上百畝地種植傳統(tǒng)甜玉米，頭兩年還能保本。但隨著全國多地玉米品種更新?lián)Q代并集中上市，價格開始持續(xù)走低。“慘的時候一車玉米倒在路邊都沒人收，本錢都撈不回。”陸安輝回憶道。

轉(zhuǎn)機始于2022年東方市舉行的“玉米新品種示范推廣活動”。農(nóng)技專家們帶著20多個新品種進(jìn)村，陸安輝相中了抗病性強、錯峰上市的“雙色007”。首季他試種30畝，并采用滴灌技術(shù)精心呵護(hù)，終玉米提前15天上市，立刻就被高端商超鎖定。

如今每到豐收季，陸安輝的手機就成了“熱線”：“云南客商今早訂了10噸，要求每根玉米重量誤差不超過1兩，這種要求只有新品種可以實現(xiàn)。”

如何讓新鮮的玉米迅速送達(dá)消費者的餐桌？冷鏈“鎖鮮”是關(guān)鍵。

在八所鎮(zhèn)的一間農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流車間內(nèi)，真空預(yù)冷機正吞吐著金黃的玉米棒。負(fù)責(zé)人張達(dá)輝緊盯溫度表：“采摘后2小時內(nèi)進(jìn)冷庫，保鮮期從3天延長到10天，損耗率從30%壓到5%。”去年剛投用的冷鏈體系，讓東方甜玉米首次打進(jìn)西安、蘭州市場。

一位冷鏈車司機掀開貨倉門：“這車發(fā)烏魯木齊，全程恒溫4℃。以前運鮮玉米像押鏢，現(xiàn)在有了‘冰鎧甲’，跑西北心里不慌。”倉儲中心墻上的物流圖顯示，17條冷鏈干線輻射全國，遠(yuǎn)可送達(dá)東北。

“家人們看看我們東方甜玉米，生吃比水果還甜！”夜幕下的電商基地，90后主播符燕香舉著真空包裝的玉米介紹，吸引不少網(wǎng)友點贊下單。泡沫箱上“東方味美”LOGO格外醒目，工作人員說，掃掃溯源二維碼就能看到種植檔案。

東方市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的監(jiān)測大屏上，跳動著實時數(shù)據(jù)：全市41.2萬畝冬季瓜菜中，6萬畝種植高附加值新品種；甜玉米、哈密瓜等8個品類建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系；2024年冬季瓜菜出島量同比增長18%，其中新品種占比超四成。

“產(chǎn)業(yè)升級需要‘四輪驅(qū)動’。”東方市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王小龍指著墻上的產(chǎn)業(yè)圖譜解釋，“良種篩選、智慧農(nóng)業(yè)、冷鏈物流、品牌營銷缺一不可。”他透露，東方正與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所合作建立新品種試驗田，2025年預(yù)計將推出8個適應(yīng)消費升級的瓜菜新品種。